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5月16日，高鑫零售发布2023财年（2022年3月31日至2023年3月31日）业绩报告，收入达836.62 亿元，报告期内，高鑫实现扭亏为盈，净利润为7800万元。截至目前，企业已覆盖全国29个省（直辖市、自治区）的212个城市。

根据高鑫零售提供的资料，在2023财年，高鑫零售通过打造差异化的商品力，完善全国生鲜供应链，充分发挥全渠道多业态运营优势，客单价和线上营收均实现双位数增长。

艾媒咨询CEO张毅向《中国经营报》记者表示：“在传统零售不被看好的情况下，高鑫零售走出了不错的业绩。在其成绩背后，其线上和线下的结合、通过服务体验方面拉近与消费者之间的亲近感以及通过做自有品牌提升部分利润这三点是值得学习的。”

努力提升体验

高鑫零售是一个以大卖场业态为主的企业。高鑫零售财报显示，截至2022年9月底，于中国共有488家大卖场、10家中型超市以及99家小型超市。一直以来，高鑫零售都在持续进行业态上的升级，并且不断致力于提升消费者在线上、线下的体验。

高鑫零售提供的资料显示，围绕“线下体验中心”战略，高鑫零售持续推进门店重构2.0模式的复制，启动门店3.0的数字化探索，聚焦门店效率提升。2022财年，大润发重构2.0首店在无锡开业。高鑫零售在2022年中期报告中表示，继2.0模式首店验证成功后，上半财年重构2.0模式逐步推广到华东的4家门店，这些门店改造后的线下营收均实现两位数增长。整个2023财年，大润发在全国一共完成超80家门店2.0重构。

公开资料显示，与过去的大润发门店相比，2.0版重构店在商品差异化上有所提升，同时在场景上进行打造吸引顾客前往。

除此之外，在2023财年，高鑫零售还探索了会员店业态。4月28日，高鑫零售M会员商店在扬州开业。这是高鑫零售探索会员商店业态之后首次开出的门店。同时M会员商店也是扬州首个仓储式付费会员制商店品牌。M会员商店总占地面积3.5万平方米，拥有800个停车位。在开业之前，M会员商店付费会员已经突破3万个。

除了通过门店改造以提升线下体验之外，加强消费者体验同时还体现在线上。以新开业的M会员商店为例，M会员商店同步开启了线上极速达业务。在开业初期，门店周边5公里范围内均可配送，最快一小时送达。之后会逐步拓展配送范围到最远30公里。

高鑫零售提供的资料显示，2023财年，B2C业务可持续增长并成为高鑫的核心竞争力，营收增长超过15%。自有APP“大润发优鲜”的营收较上财年同期增长约40%。高鑫的淘鲜达业务持续稳步增长，是淘宝近场生鲜品类的核心供给；饿了么渠道客单价增长，带动营收较上财年同期增长近20%。

连锁经营专家李维华表示：“阿里数字化、大数据等方面的资源肯定对于高鑫零售起到巨大的作用，比如在线上的引流、推广宣传、线上销售等方面更加有优势。”

打造产品差异化

2022年，大润发推出自有品牌，上市了小青柠汁椰子水、醇椰乳、全麦苏打饼干和鸡蛋卷等多种健康休闲零食，其中小青柠汁上市首周销售量达10万瓶。此外，大润发还推出“宝藏商品”RT100系列，涵盖生鲜、水果、熟食、烘焙、快消和纺织等品类。

对于商品差异化对于企业的重要性，李维华向记者指出：“差异化的产品一直以来都是零售业最强调的几个方面之一。差异化，就是要有特色，否则就很容易被替代。其次，自有品牌毛利高，且不容易被模仿和复制，容易形成新的消费者对于品牌的认知。”

对于高鑫零售做自有品牌的优势，李维华认为：“高鑫零售的优势在于供应链以及团队的成熟，对于市场非常熟悉，也有一定的品牌力。”同时李维华建议：“如果此时能够与时俱进、重新规划消费者画像，多开发一些年轻化、有趣化、国潮化等商品的话，还是会很有市场。”

除此之外，在生鲜品类方面，为保持生鲜品质稳定性和价格竞争力，在2023财年，高鑫零售一共建设14个标准生鲜仓，覆盖全国80%以上的门店。其中，100%的门店实现蔬菜自营，半数以上门店实现水果自营。仓配营运成本大幅下降，有效降低蔬果损耗，提升价格竞争力。

对于高鑫零售的未来，张毅表示：“线下沉浸式的购物消费、娱乐餐饮等体验越来越受年轻群体的欢迎。如果高鑫零售能够发挥其多门店以及渠道优势，同时不断学习，我相信对高鑫零售来讲，从目前这样的状态来看，可以走出一条不错的路。”

（文章来源：中国经营网）