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10月19日，九毛九集团对外公布称，集团已中标且已于10月19日与重庆市涪陵区规划和自然资源局订立出让合同，以收购位于中国重庆市涪陵区宗地面积为33173平方米的土地的土地使用权，为期50年，总价为996万元。据了解，该地块将用于兴建火锅底料及复合调味料生产厂房，为旗下的怂重庆火锅厂品牌打造供应链基础。

近年来，九毛九持续在供应链投入，包括在广东佛山的现有中央厨房已经转型为食物加工中心，在广州南沙区的全国供应链中心已投入建设。此次九毛九收购重庆一地块使用权，意味在西南地区布局供应链，这将为九毛九在西南地区，乃至全国扩张建设基础。

九毛九表示，兴建生产厂房及中央厨房预计将提高食品安全性及集团餐厅所提供菜肴的一致性，降低集团对集团餐厅营运及管理的依赖，并使集团能够增强其供应及能力，支持集团餐厅在中国西南地区的网络扩张计划，以进一步提高其国内份额。集团目前估计兴建生产厂房及中央厨房以及购买设备及设施将于未来两年内产生资本支出约2亿元。

九毛九2022年半年报数据显示，怂重庆火锅厂营收8157.3万元，去年同期是1749.8万元，同比大幅增长。伴随着怂重庆火锅厂的快速增长的发展态势，怂重庆火锅厂有望成为继太二酸菜鱼之后又一现象级品牌，成为九毛九集团的新增长曲线。

（文章来源：证券日报网）